멸치

멸치는 우리 식탁에서 자주 사용하는 건강한 식재료로, 풍부한 칼슘과 단백질을 함유해 뼈 건강과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 하지만 신선도를 유지하지 못하면 쉽게 변질될 수 있어 냉동보관 방법과 유통기한 확인이 매우 중요합니다. 본 글에서는 멸치의 올바른 냉동보관법과 안전하게 유통기한을 확인하는 방법, 그리고 멸치를 오래 보관하면서도 영양소를 최대한 지키는 팁까지 자세히 다룹니다. 이를 통해 누구나 집에서 간편하고 … 더 읽기