선지

선지는 영양가가 높고 다양한 요리에 활용되는 식재료로, 올바른 보관법과 적절한 저장기간을 지키는 것이 매우 중요합니다. 선지를 안전하게 보관하지 않으면 식중독 위험이 커질 수 있어 건강에 치명적일 수 있습니다. 이 글에서는 선지의 최적 보관기간과 신선도를 유지하는 방법, 냉장 및 냉동 보관법, 해동 시 주의사항 등 실생활에 바로 적용할 수 있는 안전한 저장법을 자세히 안내합니다. 또한 위생적인 … 더 읽기