메주5키로된장담기로 집에서 만드는 건강한 전통된장
메주 5키로를 이용해 집에서 직접 만드는 전통된장은 건강한 식생활을 추구하는 분들에게 매우 유익한 선택입니다. 자연 발효 과정을 거쳐 만들어진 전통된장은 장 건강에 도움을 주고, 면역력 강화에도 효과적입니다. 이번 글에서는 메주 5키로 된장 담그기 과정과 함께 전통된장이 가지는 영양적 가치, 올바른 보관법, 그리고 일상 식단에 활용하는 방법까지 자세히 소개합니다. 집에서 손쉽게 건강한 된장을 만들고 싶은 분들에게 … 더 읽기