차례상

쑥떡은 우리 전통 명절과 차례상에서 빠질 수 없는 음식입니다. 쑥의 향긋함과 떡의 쫄깃함이 어우러져 건강에도 좋은 쑥떡은 준비 과정부터 맛있게 만드는 비법이 중요합니다. 신선한 재료 선택, 적절한 쑥 손질법, 반죽의 농도 조절, 찌는 시간과 온도 관리 등 세심한 과정들이 모여 완성됩니다. 이번 글에서는 차례상에 올릴 쑥떡을 정성껏 준비하는 방법과 함께 영양 가득한 쑥떡을 만드는 꿀팁을 … 더 읽기